大闸蟹通常在每年的9月至次年的3月间上市及下市，具体时间受气候和市场需求影响。以阳澄湖大闸蟹为例，它一般在9月下旬至10月期间最为肥美，而具体的下市时间通常在12月份上旬开始。不过，这个时间可能会根据当年的实际情况有所调整。例如，蟹状元大闸蟹在2023年的下市时间是12月5日。
螃蟹下市后如何挑选？
阳澄湖大闸蟹下市特点是什么？
如何判断螃蟹是否新鲜？
